La culture de champignons psilocybine est une expérience enrichissante. Voir le mycélium consommer un substrat et donner naissance à des fructifications est tout à fait fascinant. Mais la vraie magie se produit lorsque vous goûtez votre récolte. Si vous avez déjà cultivé votre propre nourriture, vous savez bien que la satisfaction d’un travail bien fait augmente le goût.
Maintenant, changez de saveur pour un voyage psychédélique introverti dans l’esprit. Une récolte de champignons est plus que des fruits physiques; c’est une expérience spirituelle qui peut induire des changements durables.
Sommaire
Comment cultiver des champignons magiques avec succès ?
La culture de champignons est beaucoup plus difficile que la culture de fruits et légumes. Ce dernier prospère dans un sol insalubre et riche en microbes et poussera à des niveaux variables de chaleur, d’humidité et de conditions météorologiques. Les champignons, en revanche, nécessitent des paramètres extrêmement spécifiques pour pousser et fructifier. Les champignons peuvent être cultivés à l’intérieur en reproduisant les conditions exactes dont ils ont besoin pour survivre. Ceci est réalisé en les cultivant dans des environnements à forte humidité et imperméables à la contamination.
Des méthodes telles que PF-tek peuvent être utilisées pour fournir un environnement propre et humide. Pour rendre les choses encore plus faciles, pensez à acheter un kit de culture. Une autre chose qui distingue les champignons du règne végétal est leur cycle de vie et leurs moyens de reproduction. Avant de commencer à cultiver des champignons à la maison, il est utile de développer une compréhension de base de ce processus.
Le cycle de vie des champignons magiques
Les champignons commencent leur vie sous forme de paquets microscopiques d’ADN appelés spores. Les spores sont analogues aux graines produites par les plantes. Lorsqu’ils sont soumis aux conditions environnementales correctes, ils libèrent de minuscules brins de tissu appelés hyphes. Ce processus peut être comparé à la germination dans le monde végétal. Chaque hyphe porte un seul noyau.
Lorsque deux hyphes compatibles de différentes spores se rencontrent, ils s’accouplent et fusionnent ensemble. Les hyphes résultants contiendront les noyaux des deux cellules parentes. Cela crée un organisme capable de se reproduire. Plus d’hyphes se forment et créent une matrice organique connue sous le nom de mycélium. Cette structure en forme de toile libère des enzymes dans l’environnement et digère les aliments à l’extérieur. Le mycélium est très sensible aux changements externes. Lorsqu’il manque de nourriture ou est exposé à la lumière, il produit des primordiums.
Primordia, ou épingles, sont de jeunes organes de fructification de champignons. Les broches les plus fortes se transforment en fruits entièrement formés et libèrent des spores. De là, le cycle recommence.
Culture de Champi: Technique stérile
Vous avez maintenant une idée de base de la croissance et de la reproduction des champignons. Avant de discuter des méthodes de culture, il est temps d’apprendre les bases de la technique stérile.
Les champignons sont confrontés à une foule de concurrents dans la nature. Ils doivent vaincre toutes sortes de bactéries et de champignons pour s’implanter. Ils semblent durs, non? Ce n’est que dans un environnement domestiqué qu’ils révèlent à quel point ils sont vraiment sensibles. Même des cas mineurs de contamination peuvent mettre à genoux toute une opération de culture. C’est pour cette raison que les producteurs doivent faire preuve d’une extrême prudence à chaque étape du processus de culture. La stérilité de votre choix pour rendre votre espace de laboratoire dépendra entièrement des fonds disponibles.
Des producteurs expérimentés consacrent des pièces entières à leur exploitation. Ils recouvrent les murs de feuilles de plastique et aspergent chaque objet d’alcool isopropylique. D’autres font travailler sur les comptoirs de cuisine, tout en produisant des résultats impressionnants. La stérilité n’est une préoccupation majeure que si vous prévoyez de fabriquer votre propre substrat et seringues de spores. Les cultivateurs qui utilisent des kits de culture sont confrontés à un substrat colonisé, ce qui rend la contamination moins problématique.
Culture de Champi: la première étape de la fructification
L’épinglage est l’une des périodes les plus excitantes du cycle de croissance. Une fois que votre mycélium a complètement colonisé le substrat, il est temps de l’exposer à différentes conditions environnementales. Cela l’amènera à penser qu’il est monté au-dessus du sol et qu’il est temps de fructifier.
Un hygromètre est un équipement clé à cette étape. Ces appareils affichent des lectures de température et d’humidité. Lors de l’épinglage, les champignons nécessitent une humidité élevée, un CO₂ élevé et de la lumière.
Pour les kits de culture
Si vous utilisez un kit de culture, retirez le couvercle et versez de l’eau en bouteille dans le récipient jusqu’à ce qu’il soit plein.
Remettez le couvercle et laissez tremper le mycélium pendant 12 heures. Une fois le temps écoulé, retirez à nouveau le couvercle et évacuez l’excès d’eau. Conservez le couvercle pour une utilisation ultérieure.
Placez le kit dans le sac fourni et vaporisez ses parois intérieures une ou deux fois par jour jusqu’à ce que des épingles apparaissent.
Placez un hygromètre à l’intérieur du sac et essayez de maintenir une humidité de 95 à 100%. Repliez le haut du sac et fixez avec des trombones. Placez-le sous des lampes de culture ou à la lumière indirecte du soleil à une température de 23 ° C. Les épingles apparaîtront dans quelques jours.
Pour Pf-Tek
Pour forcer l’épinglage pendant PF-TEK, vous aurez besoin d’une chambre de fructification. Une grande boîte en plastique fonctionne très bien.
Vaporisez l’intérieur avec de l’alcool isopropylique et couvrez le fond de la chambre avec de la perlite imbibée pour maintenir les niveaux d’humidité.
Il est maintenant temps de retirer votre mycélium du pot. Désinfectez vos mains et retournez le récipient.
Le gâteau de mycélium doit glisser.
Donnez un coup à la base si elle refuse de bouger.
Chargez vos gâteaux dans la chambre avec un bon 5 cm entre chacun.
Appliquer le couvercle pour maintenir les niveaux de CO₂.
Brumisez les parois de la chambre 1 à 2 fois par jour pour maintenir l’humidité à 95-100%.
Ouvrez le couvercle une fois par jour pour permettre l’échange d’air frais. Les épingles devraient apparaître dans les 1 à 2 semaines.
Culture de Champi: les capsules et les stipes commencent à émerger
Lors de la fructification, les primordiums explosent en taille. Les minuscules broches se transforment en grands organes de fructification avec de larges chapeaux et de longs stipes (tiges). C’est assez choquant à quelle vitesse les champignons poussent pendant cette période; en fait, ils peuvent doubler de taille en 24 heures. Dans cette phase, ils auront besoin de plus d’oxygène et d’un peu moins d’humidité.
Pour les kits de culture
Une fois que les broches ont commencé à apparaître, il est temps d’augmenter le niveau d’oxygène. Vous devrez ouvrir le sac trois fois par jour pour augmenter l’échange d’air frais. La demande d’humidité diminue également. Vaporisez l’intérieur du sac une fois par jour pour maintenir une humidité de 80 à 90%.
Pour Pf-Tek
Il est temps de laisser respirer vos champignons. Les producteurs poussent souvent le bateau et gréent leurs chambres de fructification avec des ventilateurs informatiques et des pompes. Pour simplifier les choses, ouvrez le couvercle trois fois par jour et ventilez-le avec un morceau de carton. Vaporisez les murs une fois par jour pour maintenir l’humidité à 80–90%.
Moment de la récolte
Dans les 2 à 5 jours, vos champignons devraient être complètement formés. Vous remarquerez des caractéristiques distinctes sur votre culture. L’une de ces caractéristiques est une structure en forme de feuille qui commence à se former sous le capuchon.
C’est ce qu’on appelle le voile; il protège les spores jusqu’à ce qu’elles soient prêtes pour la reproduction. Essayez de récolter vos champignons avant que le voile ne se déchire.
Tordez soigneusement chaque champignon à la base du pied tout en tirant doucement vers le haut.
Une fois que vous avez collecté tous les champignons substantiels, vous remarquerez de petits champignons persistants à la surface du substrat.
On les appelle des avortements – des champignons à croissance lente qui ont été surclassés par le reste de la meute. Retirez-les du substrat pour faire de la place pour un autre rinçage.
Le plaisir n’est pas fini, préparez-vous à une autre bouffée de chaleur
Les champignons sont un cadeau qui ne cesse de donner. Tant que les ressources sont disponibles, ils enverront flush après flush pour maximiser leurs chances de reproduction.
Pour les kits de culture
Les kits de culture produisent généralement au moins trois rinçages. Faites simplement tremper à nouveau le bloc de substrat comme vous l’avez fait au début et répétez le processus.
Pour Pf-Tek
Une fois les avortements supprimés, plongez chaque gâteau dans de l’eau propre. Remettez-les dans la chambre de fructification et répétez les étapes de la section d’épinglage pour stimuler un deuxième rinçage. Le décapage du substrat le rend vulnérable à la contamination. Si vous remarquez que de la moisissure verte commence à se former, jetez les gâteaux affectés et essuyez votre chambre de fructification.
